عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
RA 601 .L39 2008
RA
601
.
L
39
2008
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
9780854044603
شابک
0854044604
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
لاتين
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Richard Lawley, Laurie Curtis & Judy Davis
نام ساير پديدآوران
author
عنوان اصلي
The food safety hanard guidebook
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Cambridge
نام ناشر، پخش کننده و غيره
RSC Pub.
تاریخ نشرو بخش و غیره
2008
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
x, 422p.
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Food--Microbiology--Handbooks, manuals, etc.
عنصر شناسه ای
Food handling--Handbooks,manuals,etc.
عنصر شناسه ای
Food poisoning--Handbooks,manuals,etc.
رده بندی کنگره
شماره رده
RA
601
.
L
39
2008
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
کد نقش
Lawley, Richard
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
Royal Society of Chemistry
عنصر شناسه اي
Davis, Judy
عنصر شناسه اي
Curtis, Laurie
