عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 379 .B5 1994
TX
379
.
B5
1994
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0-85 186-702-2
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
لاتين
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Biochemistry of milk products /Edited by A.T. Andrews, J. Varley
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Cambridge
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Royal Society of Chemistry
تاریخ نشرو بخش و غیره
1994
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
viii, 181 P.: ill.
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Dairy products.
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
379
.
B5
1994
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
عنوان
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
Andrews A.T.
عنصر شناسه اي
Varley, J.
