عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 373.6.S261983
TP
373
.
6
.
S261983
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
لاتين
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Sanitation in Food Processing
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Orlando;San Diego
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Academic Press
فروست
عنوان فروست
Food science and technology
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Food industry and trade-Sanitation
عنصر شناسه ای
Food Service-Sanitation
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
373
.
6
.
S261983
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
عنوان
کد نقش
Troller,John A.
