عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 370.9 .M78F64 2001
TP
370
.
9
.
M78F64
2001
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
لاتين
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food process modelling
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton
نام ناشر، پخش کننده و غيره
CRC Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
2001
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvi, 496 P.
فروست
عنوان فروست
woodhead publishing in food science & technology
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Food industry and trade -- Mathematical models
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
370
.
9
.
M78F64
2001
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
عنوان
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
Hertog, M. L. A. T. M.
عنصر شناسه اي
Nicolai, B.
عنصر شناسه اي
Tijskens, L. M. M.
