عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 537 .M29 2001
TX
537
.
M29
2001
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0849312183
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
لاتين
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Making the most of Haccp: learning from others experience \Edited by Tony Mayes and Sara Mortimore.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton
محل نشرو پخش و غیره
Cambridge
نام ناشر، پخش کننده و غيره
CRC Press
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Woodhead
تاریخ نشرو بخش و غیره
2001
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
286 P.
فروست
عنوان فروست
Woodhead publishing in food science and technology
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Food industry and Trade--Quality Control
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
537
.
M29
2001
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
عنوان
