عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 747 .M37 2001
TX
747
.
M37
2001
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
4770025335
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
لاتين
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Nobuyuki Matsuhisa; photographs by Fumihiko Watanabe; translation by Laura Holland
عنوان اصلي
Nobu: the cookbook
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Tokyo; New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Kodansha
تاریخ نشرو بخش و غیره
2001
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
200 p.: ill. (some col.); 27 cm
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Includes index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Cooking (Seafood)
عنصر شناسه ای
Cooking, Japanese
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
747
.
M37
2001
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
کد نقش
Matsuhisa, Nobuyuki
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
Holland, Laura
عنصر شناسه اي
Watanabe, Fumihiko
