مندرجات : ج .....1.- ج .2. دستور پخت غذاها و شربت آلات يا طباخي عمومي و محلي (گيلك ، فرانسوي، امريكائي ، و انگليسي .- ج .3. دستور شيريني سازي ايراني و فرنگي ، فرانسوي)
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزي
سایر رده بندی ها
شماره رده
641
ت
183
آ
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )