اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
کتاب فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
فنون جدید آشپزی
نام نخستين پديدآور
تقدیمی از فرح شیرین ؛با همکا‌ری هما تهرانی ...)و دیگران(
نام ساير پديدآوران
هما‌تهرانی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
پا کتاب
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۲
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۵۴۵ ص.: مصور رنگی
عنوان روی جلد
ساير اطلاعات عنواني
عنوان دیگر: هنر آشپزی فرح شیرین
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزی
عنصر شناسه ای
آشپزی ایرانی
عنصر شناسه ای
شیرینی‌پزی
عنصر شناسه ای
دستورالعملها‌ی آشپزی
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
،۷۲۵،
/
آ
۵
ش
۹۵
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
شیرین ،فرح
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
تهرانی ، هما
عنصر شناسه اي
عنوان
