عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
{1648},a41bf1f5be74835768628bfcd0309e35
{
1648
},
a41bf1f5be74835768628bfcd0309e35
کتابخانه
محل استقرار
استان: چهار محال و بختیاری ـ شهر: شهر كرد
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
کتاب فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
تکنولوژی قند
نام نخستين پديدآور
رضا شیخ الاسلامی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مولف
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۲
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۵۰ ص. : جدول، مصور، نمودار
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
واژه نامه
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
کتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
قند و شکر - تولید و تصفیه
عنصر شناسه ای
قند و شکر - کا‌رخا‌نه ها
