عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
{1648},8c0d2a28f6dec0eb7bf2d86d1d8eb3ff
{
1648
},
8c0d2a28f6dec0eb7bf2d86d1d8eb3ff
کتابخانه
محل استقرار
استان: چهار محال و بختیاری ـ شهر: شهر كرد
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
کتاب فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
بیوشیمی مواد غذائی
نام نخستين پديدآور
تا‌لیف آلیا‌س
نام نخستين پديدآور
لیندن
نام ساير پديدآوران
ترجمه علی آبرومند
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
قم
نام ناشر، پخش کننده و غيره
رامند
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۷۸
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۰۰ ص.: مصور، جدول، نمودار
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذائی - ترکیب
عنصر شناسه ای
زیست شیمی
