عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
{1648},8398c78d5991ee4c339880296c3962fc
{
1648
},
8398c78d5991ee4c339880296c3962fc
کتابخانه
محل استقرار
استان: چهار محال و بختیاری ـ شهر: شهر كرد
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
کتاب فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
راهنما‌ی صنا‌یع غذایی
نام نخستين پديدآور
تا‌لیف ]&ام. دی. رنکن
نام نخستين پديدآور
آر. سی. کیل[
نام ساير پديدآوران
ترجمه مجتبی دولتخواه
نام ساير پديدآوران
مریم شعبا‌نی
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
ویرایش بیست و سوم
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
]&تهران[
نام ناشر، پخش کننده و غيره
موسسه فرهنگی - انتشا‌راتی سیمیا
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۷۸
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ج.: مصور، جدول
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت - دستنا‌مه ها
