اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
English Book
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Modern dairy products:composition,food value,processing,chemistry,bacteriology,testing,im itation dairy products
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
3d ed
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Chemical Pub.Co
تاریخ نشرو بخش و غیره
.1975
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
437P
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Milk
عنصر شناسه ای
Dairy products
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
Lampert,Lincoln Maximilian
