عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
Includes bibliographical references and index
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
English Book
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Principles of chemistry
نام نخستين پديدآور
John M. DeMan
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
3rd ed
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Gaithersburg, Md
نام ناشر، پخش کننده و غيره
.Aspen pub
تاریخ نشرو بخش و غیره
.1999
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
vii,520 P.:ill
فروست
عنوان فروست
A Chapman and Hill food science book
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Food--Composition
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
DeMan, John M.
