نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
درباره پایگاه
ارتباط با ما
تاریخچه
ورود / ثبت نام
عنوان
Encyclopedia of food science and technology
پدید آورنده
موضوع
Food industry and trade- Encyclopedias
رده
TP
,
368
.
2
,.
E62
,
2000
کتابخانه
كتابخانه دانشگاه صنعتی اروميه
محل استقرار
استان:
آذربایجان غربی
ـ شهر:
اروميه
تماس با کتابخانه :
31980284
-
044
شابک
شابک
0-471-19285-6
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
English Book
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Encyclopedia of food science and technology
وضعیت ویراست
نام ساير ويراستاران
2nd ed. /Frederick J. Francis [editor-in-chief]&.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
John Wiley, Sons, Inc.
تاریخ نشرو بخش و غیره
2000
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
4 v.: ill
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Food industry and trade- Encyclopedias
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
,
368
.
2
,.
E62
,
2000
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
Francis, F. J.(Frederick John)
تاريخ
1921-
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد