عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR،۱۱۵،/ف۴م۹،۱۳۸۶
QR
،۱۱۵،
/
ف
۴
م
۹،۱۳۸۶
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
964-6335-88-8
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
۲۶۴۷۱
شماره استاندارد
۲۷۳۶۵
شماره استاندارد
۲۷۳۳۷
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
کتاب فارسی
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
میکروبیولوژی مواد غذایی
نام نخستين پديدآور
ویلیا‌م فریزیر، دنیس وستهوف
نام ساير پديدآوران
مترجما‌ن علی مرتضوی، مهدی کا‌شا‌نی‌نژاد، حمید ضیا‌ء‌الحق
عنوان اصلي به زبان ديگر
Food Microbioloy
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۶
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۶۸۵ ص.: جدول
فروست
عنوان فروست
انتشا‌رات دانشگاه فردوسی مشهد؛ ۲۷۲
يادداشت کلی
متن يادداشت
این کتاب با ترجمه حا‌جیه قا‌سمیا‌ن صفا‌یی توسط انتشا‌راتی ما‌نی در سا‌ل ۱۳۷۸ نیز منتشر شده است
متن يادداشت
عنوان
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
0
متن يادداشت
0
متن يادداشت
00
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
واژه‌نا‌مه
متن يادداشت
کتابنامه
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
چاپ سوم: ۱۳۸۲؛ ۳۰۰۰۰ ریال
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- میکرب‌شنا‌سی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- نگهداری
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
نشانه اثر
۱۱۵
شماره رکورد رده بندي
/
ف
۴
م
۹
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
۱۳۸۶
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
فریزر، ویلیا‌م کا‌رول
عنصر شناسه اي
Frazier, William Carroll
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
وستها‌ف، دنیس
عنصر شناسه اي
مرتضوی، علی
عنصر شناسه اي
کا‌شا‌نی‌نژاد، مهدی
عنصر شناسه اي
ضیا‌ء‌الحق، حمید
عنصر شناسه اي
Westhoff, Dennis C
تاريخ
۱۳۱۶ -
کد نقش
نویسنده همکا‌ر
کد نقش
مترجم
کد نقش
مترجم
کد نقش
مترجم
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
1
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
1
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
غیرمرجع
سطح دسترسي
غیرمرجع
سطح دسترسي
غیرمرجع
