عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP،368،.F614،1997
TP
،
368
،.
F614
،
1997
کتابخانه
محل استقرار
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
English Book
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food engineering 2000
نام نخستين پديدآور
Edited by Pedro Fito, Enrique Ortega-Rodriguez, Gustavo V. Barbosa-Canovas
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London: Chapman & Hall; New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
ITP International Thomson publishing
تاریخ نشرو بخش و غیره
1997
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvii, 416 p.: ill, chart
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Index
متن يادداشت
Bibliography
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Food industry and trade- Congresses
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
نشانه اثر
368
شماره رکورد رده بندي
.
F614
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
1997
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
Fito, Pedro, Editor
عنصر شناسه اي
Ortega-Rodriguez, Enrique, Editor
عنصر شناسه اي
Barbosa-Canovas, Gustavo V., Editor
