عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
WB,400,A652,1990
WB
,
400
,
A652
,
1990
کتابخانه
محل استقرار
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
English Book
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Applied human nutrition food scientists home economists
نام ساير پديدآوران
editor Ann F. Walker
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Newyork
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Ellis Horwood
تاریخ نشرو بخش و غیره
1990
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
218p.: ill, table
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographies and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Diet
عنصر شناسه ای
Food- Processing Industry
عنصر شناسه ای
Nutrition Disorders
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
Walker, Ann F
