؛ تصویرهای آرایشی و آموزشی کیانوش لطیفی، غلامعلی لطیفی؛ تنظیم و اجرای طرح روی جلد و پردازش تصویرها روزبه زهرایی؛ آرایش صفحهها ماهور درخشانی، عادل قشقایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۷۹.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲ج.
ساير جزييات
: ۱۹۶۵)ص(.: مصور (رنگی)
فروست
عنوان فروست
(مجموعه کار و زندگی
مشخصه جلد
؛ ۱)
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
این کتاب چهار پیوست دارد با عنوانهای: فر موجپز (مایکروویو)؛ یخبند (فریزر)؛ فرهنگ واژهها و اصطلاحها؛ نمایهها.
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
متن يادداشت
واژهنامه
عنوانهای گونه گون دیگر
عنوان گونه گون
آشپزی از سیر تا پیاز
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
آشپزی
موضوع مستند نشده
آشپزی ایرانی
موضوع مستند نشده
آشپزخانه -- وسایل و تجهیزات -- تاریخ
موضوع مستند نشده
آشپزی -- اصطلاحها و تعبیرها
موضوع مستند نشده
آشپزی -- تحقیق
موضوع مستند نشده
آشپزی ایرانی -- سبکهای محلی
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۵
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
م
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۷۲۵
نشانه اثر
/
آ
۱
د
۴ *
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
م
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
دریابندری، نجف، ۱۳۰۸ -
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
راستکار، فهیمه، ۱۳۱۲ -
مستند نام اشخاص تاييد نشده
زهرایی، محمد، ۱۳۲۸ - ، مدیر هنری
مستند نام اشخاص تاييد نشده
پناهی، احمدرضا، ۱۳۳۱ - ، عکاس
مستند نام اشخاص تاييد نشده
لطیفی، کیانوش، ۱۳۴۳ - ، طراح
مستند نام اشخاص تاييد نشده
لطیفی، غلامعلی، طراح
مستند نام اشخاص تاييد نشده
زهرایی، روزبه، ۱۳۵۲ - ، طراح
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه علامه طباطبایی