عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۸۲ /الف۵ت۸
TP
۳۸۲
/
الف
۵
ت
۸
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۱۶۰۰۰ ریال
شرايط تهيه و بها
۳۰۰۰۰ ریال
ويژگيها
: چاپ دوم
شابک
978-964-6832-46-6 :
شابک اشتباه
: 964-8832-46-6
شماره کتابشناسی ملی
شماره
م۸۱-۴۸۴۴۹
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
ت‍ک‍ن‍ول‍وژی قند
نام نخستين پديدآور
/ ت‍ال‍ی‍ف رض‍ا اس‍م‍اع‍ی‍ل‌زاده‌ک‍ن‍اری.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: نشر علوم ک‍ش‍اورزی
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۱.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۶۸ ص.
ساير جزييات
: م‍ص‍ور، ج‍دول.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
پ‍ش‍ت ج‍ل‍د به ان‍گ‍ل‍ی‍س‍ی: Reza Esmaeilzadeh Kenari. Sugar technology.
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
چاپ دوم: بهار ۱۳۸۷.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص. ۱۶۷ - ۱۶۸.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
قند و شکر
عنصر شناسه ای
قند و شکر
تقسیم فرعی موضوعی
-- کارخانه‌ها
تقسیم فرعی موضوعی
-- تولید و تصفیه
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۱۱۷
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۸۲
نشانه اثر
/
الف
۵
ت
۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
اس‍م‍اع‍ی‍ل‌زاده ک‍ن‍اری
ساير عناصر نام
، رض‍ا
تاريخ
، ۱۳۵۵ -
