عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۱/۲ /ر۹
TP
۳۷۱
/
۲
/
ر
۹
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۱۷۵۰۰ریال
شرايط تهيه و بها
۲۳۰۰۰ریال ( چاپ دوم )
شابک
: 9645782546
شماره کتابشناسی ملی
شماره
م۸۱-۱۲۷۱۲
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
روش‍ه‍ای غ‍ی‍رح‍رارت‍ی ن‍گ‍ه‍داری م‍واد غ‍ذای‍ی
نام نخستين پديدآور
/ تالیف گ‍وس‍ت‍او و. ب‍ارب‍وس‍ا - ک‍ان‍وواس... و دی‍گ‍ران]
نام ساير پديدآوران
؛ م‍ت‍رج‍م‍ان ع‍ل‍ی م‍رت‍ض‍وی، ع‍ل‍ی م‍ع‍ت‍م‍دزادگ‍ان، ح‍م‍ی‍دال‍رض‍ا ض‍ی‍اءال‍ح‍ق.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
م‍ش‍ه‍د
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دان‍ش‍گ‍اه ف‍ردوس‍ی م‍ش‍ه‍د
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۱.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۸۷ ص.
ساير جزييات
: م‍ص‍ور، ج‍دول، ن‍م‍ودار.
فروست
عنوان فروست
ان‍ت‍ش‍ارات دان‍ش‍گ‍اه ف‍ردوس‍ی م‍ش‍ه‍د
مشخصه جلد
؛ شماره ۳۲۴.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلی:. Nonthermanl preservation of food
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
چاپ دوم: تابستان ۱۳۸۵.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه.
متن يادداشت
واژه‌نامه.
متن يادداشت
نمایه.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
م‍واد غ‍ذای‍ی -- ن‍گ‍ه‍داری
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۲۸
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۱
/
۲
نشانه اثر
/
ر
۹
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
ب‍رب‍وزا - ک‍ان‍وواس، گ‍وس‍ت‍اوو
مستند نام اشخاص تاييد نشده
.Barbosa - Canovas, Gustavo V
مستند نام اشخاص تاييد نشده
م‍رت‍ض‍وی، ع‍ل‍ی، ۱۳۱۶ - ، م‍ت‍رج‍م
مستند نام اشخاص تاييد نشده
م‍ع‍ت‍م‍دزادگ‍ان، ع‍ل‍ی ، م‍ت‍رج‍م
مستند نام اشخاص تاييد نشده
ض‍ی‍اءال‍ح‍ق، ح‍م‍ی‍دال‍رض‍ا ، م‍ت‍رج‍م
شناسه افزوده (تنالگان)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
دان‍ش‍گ‍اه ف‍ردوس‍ی م‍ش‍ه‍د.
