عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
دریابندری ،نجف
عنوان اصلي
کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز
محدوده خاص منابع : "دوره زمانی انتشار" پیایندها
شماره گذاري : تاريخ ، جلد ، شماره
چاپ پانزدهم: 1389
شماره گذاري : تاريخ ، جلد ، شماره
چاپ هجدهم : 1390
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران،نشر کارنامه
تاریخ نشرو بخش و غیره
1378
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
2 ج )1965ص.(.: مصور )بخشی رنگی (
فروست
عنوان فروست
کارنامه کار و زندگیb1
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
واژه نامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
،آشپزی،
عنصر شناسه ای
،آشپزی ایرانی،
عنصر شناسه ای
،آشپزخانه ،وسایل و تجهیزات--تاریخ
عنصر شناسه ای
،آشپزی ،اصطلاحها و تعبیرها
عنصر شناسه ای
،آشپزی ، تحقیق
عنصر شناسه ای
،آشپزی ایرانی ،سبکهای محل
رده بندی ديویی
شماره
64
نشانه اثر
1/
ويراست
5
د
514
زبان ويراست
ک
139
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
ساير افزوده هاي نام (غير از تاريخ )
1308-
عنصر شناسه اي
نجف دریابندری? با همکاری فهیمه راستکار؛ مدیر هنری محمد زهرایی؛عکس ها احمدرضا پناهی ... ]و دیگران[ ؛تصویرهای آرایشی و آموزشی کیانوش لطیفی ? غلام علی لطیفی ? تنظیم و اجرای طرح روی جلد و پردازش تصویرهاروزبه زهرایی ? آرایش صفحه ها ماهور درخشانی ? عادل قشقایی
