عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
664،/907،ش 789الف
664
،
/907
،
ش
789
الف
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
شهراسبی ،حمزه ،1313-
عنوان اصلي
ارزش غذایی و روشهای عملی کنترل بهداشتی و شیمیایی بعضی از فرآورده های گوشتی ایران
محدوده خاص منابع : "دوره زمانی انتشار" پیایندها
شماره گذاري : تاريخ ، جلد ، شماره
کتابنامه :ص . ]493[ - 495
شماره گذاري : تاريخ ، جلد ، شماره
واژه نامه
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
]تهران [،جهاد دانشگاهی
تاریخ نشرو بخش و غیره
1364
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
521ص
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
،مواد غذایی - بهداشت،
عنصر شناسه ای
،سوسیس و کالباس،
عنصر شناسه ای
،گوشت - صنعت و تجارت - بهداشت،
رده بندی ديویی
شماره
664
نشانه اثر
/907
ويراست
ش
789
الف
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
حمزه شهراسبی ? علی ناصری
