عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
#TP،#.P62،#2011
#
TP
،#.
P62
،#
2011
کتابخانه
محل استقرار
| ما بقی فیلدها | ، ، ، ، ، ،§،#aghaee§،#1391/03/20 | ||||||||
| عنوان و نام پديدآور | #Practical food rheology #edited by Ian T. Norton, Fotios Spyropoulos and Philip Cox | ||||||||
| وضعیت نشر و پخش و غیره | Chichester Wiley-Blackwell #2011 | ||||||||
| مشخصات ظاهری | #xiv, 264 p. : ill. , 25 cm. | ||||||||
| یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی | #an interpretive approach | ||||||||
| موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Food Rheology | ||||||||
| رده بندی کنگره |
| ||||||||
| سایر رده بندی ها | #370 | ||||||||
| نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | AU،AU،AU،Norton, Ian T،Spyropoulos, Fotios،Cox, Philip |
