عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
#TP،#.D7945،#2008
#
TP
،#.
D7945
،#
2008
کتابخانه
محل استقرار
| ما بقی فیلدها | ، ، ، ، ،§،#A§،#87/12 | ||||||||
| عنوان و نام پديدآور | #Drying technologies in food processing #edited by Xiao Dong Chen, Arun S. Mujumdar | ||||||||
| وضعیت نشر و پخش و غیره | Oxford, UK Blackwell Pub. #c2008 | ||||||||
| مشخصات ظاهری | #xxiii, 322p.: ill. | ||||||||
| موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Drying Food industry and trade | ||||||||
| رده بندی کنگره |
| ||||||||
| سایر رده بندی ها | #363 | ||||||||
| نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | AU،AU،Chen, Xiao Dong،Mujumdar, Arun S |
