ما بقی فیلدها | ،#2 ج .: مصور،جدول،نمودار،،انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد, 394،،،،،مترجم،1316 -،§،#رحیمی | |||||||||||
عنوان و نام پديدآور | #جی جیمز مانرو #Jay, James Monroe #میکروبیولوژی غذایی مدرن | |||||||||||
وضعیت ویراست | #ویرایش ششم | |||||||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | مشهد دانشگاه فردوسی مشهد #13 - | |||||||||||
یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | #واژه نامه،#کتابنامه | |||||||||||
عنوان اصلی به زبان دیگر | #عنوان اصلی: Modern food microbiology. 6thed. c2000 | |||||||||||
عنوان روی جلد | فهرست نویسی براساس جلد دوم : 1382 | |||||||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | مواد غذایی - میکروب شناسی | |||||||||||
رده بندی کنگره |
| |||||||||||
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول ) | #1927 - م،#مولف جیمز. ام . جی | |||||||||||
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم ) | پ،ع،مرتضوی،علی | |||||||||||
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | #ترجمه علی مرتضوی... ]و دیگران [ |