10121. کیفیت? ایمنی و کاربردهای سلامتی فرآورده های غذایی دریایی
Author: / نویسندگان سزارتین آلاسالوار...]و دیگران[ ؛ مترجمین سیدعلی جعفرپور? حمید جاوید ؛ ویراستار ادبی محمد رضا دیری
Library: Central Library and Document Center of Shahid Motahari of Razi University (Kermanshah)
Subject: غذاهای دریایی -- جنبه های بهداشتی Seafood -- Health aspects ماهی به منزله غذا Fish as food غذاهای دریایی -- پیش بینی های ایمنی Seafood -- Safety measures ماهی ها -- آماده سازی Fishery processing
Classification :
QP
144
/
غ
4
ک
9
1395
10122. کیفیت، ایمنی و کاربردهای سلامتی فرآورده‌های غذایی دریایی
Author: / نویسندگان سزارتین آلاسالوار...[و دیگران],کتاب حاضر ترجمه بخشی از کتاب ". Handbook of seafood quality, safety and health applications"می باشد.,نویسندگان سزارتین آلاسالوار، فریدون شهیدی، کازو میاشیتا، اودایا واناسوندارا.,بخش اول
Library: Central Library and Documents Center of Tehran University (Tehran)
Subject: غذاهای دریایی,Seafood,ماهی به منزله غذا,Fish as food,غذاهای دریایی,Seafood,ماهی‌ها,Fishery processing, -- جنبه‌های بهداشتی, -- Health aspects, -- پیش‌بینی‌های ایمنی, -- Safety measures, -- آماده‌سازی,a03,a01,a04,a02
Classification :
QP
۱۴۴
/
غ
۴
ک
۹ ۱۳۹۶
10123. گامي به سوي کارشناسي ارشد صنايع غذايي
Author: / تهيه و تدوين از: مهدي جعفري، مسعود فلاحي,جعفري
Library: Central library of astan quds razavi (Khorasan Razavi)
Subject: مواد غذایی,Food,مواد غذايي -- ميکرب‌شناسي -- آزمونها و تمرينها (عالي),دانشگاهها و مدارس عالي -- ايران -- آزمونها, -- آزمونها و تمرین‌ها (عالی), -- Examinations, questions, etc (Higher), -- ترکیب, -- Composition
Classification :
۶۶۴
/
۰۰۷۶
ج
۴۶۲
گ
10124. گردشگری خوراک: راهکارهای توسعه گردشگری گاسترونومی در مقاصد
Author: / تالیف و ترجمه بهار بیشمی، محمدرضا داوری.,بیشمی
Library: Central Library and Documents Center of Tehran University (Tehran)
Subject: گردشگری غذایی,Food tourism
Classification :
TX
۶۳۱
/
ب
۹
گ
۴ ۱۴۰۱
10125. گردشگری غذا
Author: / جان استنلی و لیندا استنلی,عنوان اصلی: Food tourism : a practical marketing guide, [2015],استنلی,Stanley
Library: Central Library and Document Center of Shahid Chamran University (Khuzestan)
Subject: گردشگری غذایی,Food tourism,گردشگری غذایی,Food tourism, -- بازاریابی, -- Marketing,a01,a01,a02,a02
Classification :
TX
۶۳۱
/
گ
۴،
الف
۵
10126. گردشگری غذا: یک راهنمای کاربردی برای بازاریابی
Author: مولفان جان استنلی و لیندا استنلی,مترجمان ابوالفضل قنبری، خاطره عبدیدایلاری، شیرین فرزان‌کیا,ویراستار ادبی اسماعیل صمدیملایوسفی
Library: Publishing Library of Samt (Tehran)
Subject: گردشگری غذایی,Food tourism,گردشگری غذایی -- بازاریابی,Marketing -- Food tourism
Classification :
TX
۶۳۱
/
الف
۵ ۱۳۹۹
10127. گردشگری غذا: یک راهنمای کاربردی برای بازاریابی
Author: / مولفان جان استنلی، لیندا استنلی، مترجمان ابوالفضل قنبری، خاطره عبدیدایلاری، شیرین فرزان‌کیا، ویراستار ادبی اسماعیل صمدیملایوسفی,عنوان به زبان اصلی: Food tourism : a practical marketing guide,5102.
Library: Central Library, Center of Documentation and Supply of Scientific Resources (East Azarbaijan)
Subject: گردشگری غذایی,Food tourism,گردشگری غذایی -- بازاریابی,Marketing -- Food tourism
Classification :
TX
۶۳۱
/
الف
۴
گ
۴ ۱۳۹۹
10128. گردشگری غذا: یک راهنمای کاربردی برای بازاریابی
Author: / مولفان جان استنلی، لیندا استنلی,عنوان اصلی: .2015,Food tourism : a practical marketing guide,استنلی,Stanley
Library: Central Library and Documents Center of Tehran University (Tehran)
Subject: گردشگری غذایی,Food tourism,گردشگری غذایی,Food tourism, -- بازاریابی, -- Marketing,a01,a01,a02,a02
Classification :
TX
۶۳۱
/
الف
۵
گ
۴ ۱۳۹۹
10129. گزارش نهایی طرح « بررسی، تحلیل و تدوین سند ملی تغذیه و امنیت غذایی کشور »( طی سال های ۱۳۹۱ لغایت 1394۱۳۹۴ )
Author: / تحقیق و تالیف بهزاد دماری,دماری
Library: The library of the holy threshold of Hazrat Fatima Masoumeh (peace be upon her) (Qom)
Subject: مواد غذایی,Food supply,تغذیه,Nutrition,مواد غذایی,Food supply, -- تدابیر ایمنی, -- Security measures, -- جنبه‌های بهداشتی, -- Health aspects,-- سیاست دولت,-- Government policy, -- ایران, -- Iran, -- ایران, -- Iran,-- ایران,-- Iran,a06,a06,a08,a08,a10,a10
Classification :
HD
۹۰۰۰
/
۶
/
د
۸
گ
۴ ۱۳۹۵
10130. گزیده‌ای از کتاب شیمی کاربردی پروتئین‌ها‌ی غذایی
Author: ]ویراستار[ زینب استونول؛ مترجمین مهنا‌ز طبیبی‌آذر، لیلا روفه‌گرینژاد
Library: (Semnan)
Subject: پروتئین در تغذیه انسا‌ن,utritionB human in Proteins,ontentB Protein -- Food,مواد غذایی -- تجزیه و آزما‌یش,oodB -- Analysis
Classification :
QP
۵۵۱
/
گ
۴
10131. گنج سلامت
Author: /تالیف ابوالقاسم هاشمی‌ارسنجانی.,پشت جلد به انگلیسی: Abolghasem Arsanjani. Hoard of health,ه‍اش‍م‍ی ارس‍ن‍ج‍ان‍ی
Library: The library of the holy threshold of Hazrat Fatima Masoumeh (peace be upon her) (Qom)
Subject: مواد غذایی,Food,میوه‌ها,Fruit,شفا,Healing,Spiritual healing,میوه‌ها,Fruit, -- احادیث, -- Hadiths, -- احادیث, -- Hadiths, -- مصارف درمانی, -- Therapeutic use,a06,a06,a08,a08,a10,a10,a10,a13,a13
Classification :
BP
۱۴۱
/
۵
/
م
۸
ه
۲
10132. لذت‌های ایرانیان
Author: / نویسنده ویلم فلور، حسن جوادی,عنوان اصلی: Persian pleasures : how Iranians relaxed through the centuries with food, drink & drugs,2019.,فلور,Floor
Library: Central Library and Documents Center of Tehran University (Tehran)
Subject: عادت‌های غذایی,Food habits,نوشیدن قهوه,Coffee drinking,قهوه‌خانه‌ها,Coffeehouses,چای,Tea,آداب آشامیدن,Drinking customs,شراب و شراب‌سازی,Wine and wine making,سیگار کشیدن,Smoking,دخانیات,Tobacco use,شاهدانه,Cannabis,مواد مخدر,Narcotics, -- اعتیاد, -- ایران, -- Iran, -- ایران, -- Iran, -- ایران, -- Iran, -- ایران, -- Iran, -- ایران, -- Iran, -- ایران, -- Iran, -- ایران, -- Iran, -- ایران, -- Iran, -- ایران, -- Iran, -- ایران, -- Iran,ایران ,Iran , -- آداب و رسوم و زندگی اجتماعی, -- Social life and customs,nli,a02,a02
Classification :
DSR
۶۳
/
ف
۸
ل
۴ ۱۴۰۲
10133. ما همانی هستیم که می‌خوریم
Author: / زیر نظر سامی زبيده، ريچارد تاپر,عنوان اصلی: 2000,A taste of thyme : culinary cultures of the Middle East
Library: Central Library and Documents Center of Tehran University (Tehran)
Subject: آشپزی خاورمیانه,Cooking, Middle Eastern,عادت‌های غذایی,Food habits, -- تاریخ, -- History, -- تاریخ, -- History, -- خاورمیانه, -- Middle East,a06,a06,a08,a08,خاورمیانه ,Middle East, -- آداب و رسوم و زندگی اجتماعی,-- Social life and customs,nli,a11,a11
Classification :
TX
۷۲۵
/
خ
۲
م
۲ ۱۳۹۳
10134. ماشین ها و تجهیزات صنایع غذایی
Author: مولف فخرالدین صالحی,ویراستار علمی مصطفی کرمی؛ ویراستار ادبی سمیرا امین اخلاص,صالحی? فخرالدین
Library: Central Library and Document Center of Shahid Motahari of Razi University (Kermanshah)
Subject: مواد غذایی-- کارخانه ها -- ابزار و وسایل Food processing plants-- Equipment and Supplies مواد غذایی-- کارخانه ها -- طرح و ساختمان Food processing plants-- Design and Construction
Classification :
TP
373
/
ص
2
م
2
10135. ماشین‌ها و تجهیزات صنایع غذایی
Author: / فخرالدین صالحی,ص.ع. به انگلیسی : Fakhreddin Salehi.Food industry machines and eguipment.,صالحی
Library: Library of Aras International Campus University of Tehran (East Azarbaijan)
Subject: مواد غذایی,Food processing plants,مواد غذایی,Food processing plants, -- ابزار و وسایل, -- Equipment and Supplies, -- طرح و ساختمان,-- Design and Construction,a01,a01,a02,a02
Classification :
TP
۳۷۳
/
ص
۲۲
م
۲۲ ۱۴۰۱
10136. مبانی دانش و فناوری غلات
Author: / جان‌ای. دلکور، آر.کارل هسنی,عنوان اصلی: Principles of cereal science and technology, 3rd ed, 2010.,دلکور,Delcour
Library: Central Library and Documents Center of Tehran University (Tehran)
Subject: غلات به منزله غذا,Cereals as food,غلات,Cereal products, -- تولید,a03,a01
Classification :
TX
۵۵۷
/
د
۸
م
۲ ۱۳۹۴
10137. مبانی سم‌شناسی موادغذایی
Author: / تالیف تونو پوسا,عنوان اصلی: Principles of food toxicology. 2nd ed,2014.,ترجمه محمدكاظم كوهی، الهام زاده‌هاشم، فاطمه رضائی، عطاء كبودری، مهدی قربانی، محمود اسماعیلی.,پوسا,Püssa
Library: Central Library and Documents Center of Tehran University (Tehran)
Subject: مواد غذایی,Food,مواد غذایی,Food contamination, -- سم‌شناسی, -- Toxicology, -- آلودگی,a01,a01,a02,a02
Classification :
LGR
۴۴۵ ۴۱۸۵ ۱۳۹۹
10138. مبانی سم‌شناسی موادغذایی
Author: / تالیف تونو پوسا,عنوان اصلی: Principles of food toxicology. 2nd ed,2014.,ترجمه محمدكاظم كوهی، الهام زاده‌هاشم، فاطمه رضائی، عطاء كبودری، مهدی قربانی، محمود اسماعیلی.,پوسا,Püssa
Library: Central Library and Archive Center of shahid Beheshti University (Tehran)
Subject: مواد غذایی,Food,مواد غذایی,Food contamination, -- سم‌شناسی, -- Toxicology, -- آلودگی,a01,a01,a02,a02
Classification :
۶۱۵
/
۶۴۵
پ
۷۹۹
م
۱۳۹۹
10139. مبانی سم‌شناسی موادغذایی
Author: / تالیف تونو پوسا,عنوان اصلی: Principles of food toxicology. 2nd ed,2014.,ترجمه محمدكاظم كوهی، الهام زاده‌هاشم، فاطمه رضائی، عطاء كبودری، مهدی قربانی، محمود اسماعیلی.,پوسا,Püssa
Library: Central Library and Documents Center of Tehran University (Tehran)
Subject: مواد غذایی,Food,مواد غذایی,Food contamination, -- سم‌شناسی, -- Toxicology, -- آلودگی,a01,a01,a02,a02
Classification :
RA
۱۲۸۵
/
پ
۹
م
۲ ۱۳۹۹
10140. مبانی فراوری حرارتی مواد غذایی: کینتیک فرایند، روشها و تجهیزات
Author: / تالیف: عنایت‌اله نقوی، مهدی قره‌خانی.,نقوی
Library: The library of the holy threshold of Hazrat Fatima Masoumeh (peace be upon her) (Qom)
Subject: مواد غذایی,Food,مواد غذایی,Food,مواد غذایی,Food industry and trade, -- نگهداری, -- Preservation, -- اثر گرما, -- Effect of heat on,-- بهداشت,-- Sanitation,a06,a10,a10,a12
Classification :
TP
۳۷۱
/
۲
/
ن
۷
م
۲
