1. شيمي مواد غذايي : قابل استفاده براي دانشجويان صنايع غذايي، تغذيه و علوم آزمايشگاهي /تالف [جان. ام. ديمن] ؛ ترجمه بابک قنبرزاده
پدیدآورنده :
کتابخانه: Library of Faculty of Veterinary Medicine University of Tehran (Tehran)
موضوع : مواد غذايي -- ترکيب.
رده :
TX
531
.
D43
1377
2. مباني شيمي مواد غذايي /تاليف جان م. دمان؛ مترجم بابک قنبرزاده
پدیدآورنده :
کتابخانه: Library of Faculty of Veterinary Medicine University of Tehran (Tehran)
موضوع : مواد غذايي -- ترکيب.
رده :
TX
531
.
D431
1382
