1. #شیمی و فناوری گوشت و فرآورده های گوشتی
Author: #سلطانی زاده ، نفیسه
Library: Central Library of Esfehan University of Technology (Esfahan)
Subject: گوشت ،گوشت- نگهداری ،گوشت- میکرب شناسی
Classification :
#
TX
،#
612
،#
/
گ
9
س
8
،#
1390
2. شيمي و فناوري گوشت و فرآورده هاي گوشتي
Author: تاليف نفيسه سلطاني زاده ، مهدي كديور
Library: Library of Aburihan Campus University of Tehran (Tehran)
Subject: گوشت,گوشت -- نگهداري,گوشت -- ميكرب شناسي,گوشت -- كيفيت,گوشت -- بسته بندي,سوسيس و كالباس
Classification :
TX
612
86
س
،
94
گ
1390
