INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۴۶۲-۵۲۱-۳
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۵۷۲۹۵۶
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
علوم و فناوری های نانو در صنایع غذایی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ [ ویراستاران] هامبرتو هرناندز - سانچز، گوستاووفیدل گوتیزر - لوپز
Subsequent Statement of Responsibility
؛ برگردان محمدرضا خالصی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
شيراز
Address of Publisher, Distributor, etc.
، مرکز نشر
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه شيراز
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۶
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ق،۳۷۲ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار.
SERIES
Series Title
انتشارات دانشگاه شیراز
Volume Designation
؛ ۵۲۱
GENERAL NOTES
Text of Note
فارسي
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
نمايه.
Text of Note
کتابنامه.
PARALLEL TITLE PROPER
Parallel Title
Food nanoscience and nanotechnology, 2015
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
مواد غذايي - تكنولوژي زيستي Food - Biotechnology
مواد غذايي - صنعت و تجارت - نوآوري Food industry and trade - Technological innovations
نانوتكنولوژي زيستي Nanobiotechnology
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۲۴۸
/
۶۵
Book number
/
ع
۸۶
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
ارناندس سانچث
Entry Element
خالصي
Part of Name Other than Entry Element
، اومبرتو
Part of Name Other than Entry Element
، محمدرضا
Dates
، 1365 -
Relator Code
، ويراستار
Relator Code
، مترجم
Gutie?rrez-Lo?pez, Gustavo F
Herna?ndez Sa?nchez, Humberto
گوتیرس-لوپس، گوستاوو اف، ويراستار
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
دانشگاه شيراز
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
دانشگاه تهران. کتابخانه پردیس ابوریحان
Date of Transaction
20190930
فهرستنویسی قبلی
p
BF
241516
1
Y
