عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF۲۵۰/۵ /ف۳۸ ۱۳۹۶
SF
۲۵۰
/
۵
/
ف
۳۸ ۱۳۹۶
کتابخانه
محل استقرار
استان: East Azarbaijan ـ شهر: Jolfa
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸-۶۰۰-۸۶۳۳-۱۹-۸
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۵۷۲۷۴۳
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
فرآوری و مدیریت کیفیت شیر
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ نویسنده اچ.سی دیث و همکاران[صحیح:ویراسته ی عدنان ی. تمیم]
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ترجمه یوسف مولائی معین
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: مرز دانش
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۶
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ش? ۴۲۴ص.
Other Physical Details
: مصور? جدول? نمودار
GENERAL NOTES
Text of Note
فارسي
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
واژه نامه? كتابنامه? نمايه
PARALLEL TITLE PROPER
Parallel Title
Milk processing and quality management,2009
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
لبنيات - توليد - كنترل كيفي Dairy processing - Quality control
لبنيات - توليد Dairy processing
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
SF
۲۵۰
/
۵
Book number
/
ف
۳۸ ۱۳۹۶
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
مولايي
Part of Name Other than Entry Element
، يوسف
Dates
، 1364 -
Relator Code
، مترجم
تمیم، عدنان یحیی، ۱۹۴۳ - م، ويراستار
Tamime، A. Y
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
دانشگاه تهران. کتابخانه پردیس ابوریحان
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
Y
