عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF۲۵۱ /ش۹۸ ۱۳۹۲
SF
۲۵۱
/
ش
۹۸ ۱۳۹۲
کتابخانه
محل استقرار
استان: East Azarbaijan ـ شهر: Jolfa
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۰۳-۶۵۹۳-۹
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۵۵۰۰۱۴
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
شیمی و کاربرد پروتئین های شیر
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ نویسندگان علی اکبر موسوی موحدی...[ و دیگران ]
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Address of Publisher, Distributor, etc.
، موسسه انتشارات
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه تهران
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۲
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ض، ۳۹۷ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار
SERIES
Series Title
انتشارات دانشگاه تهران
Volume Designation
؛ شماره انتشار ۳۴۵۷
GENERAL NOTES
Text of Note
فارسي
Text of Note
نويسندگان علي اكبر موسوي موحدي، مريم سلامي، مريم مصلحي شاد، مرضيه دهقان شاسلطنه
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
ص.ع. به انگليسي: A.Moosavi- Movahedi...[et al] . Chemistry of milk proteins and its application
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
واژه نامه
Text of Note
کتابنامه : ص. ۳۸۵ - ۳۸۹
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
شیر
Entry Element
شیر
Topical Subdivision
-- ترکیب
Topical Subdivision
-- شیمی
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
SF
۲۵۱
Book number
/
ش
۹۸ ۱۳۹۲
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
موسوي موحدي
Part of Name Other than Entry Element
، ع‍ل‍ي‌اک‍ب‍ر
Dates
، 1331 -
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
دانشگاه تهران
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
دانشگاه تهران. کتابخانه پردیس ابوریحان
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
Y
