عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
HD۹۳۳۰ /۷۴م،۵۲س
HD
۹۳۳۰
/
۷۴
م
،۵۲
س
کتابخانه
محل استقرار
استان: East Azarbaijan ـ شهر: Jolfa
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۴۰۷۸۸۵
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
تکنولوژی نوین تولید انواع سس
General Material Designation
[کتاب]
Other Title Information
: فرمولاسیون روش های تولید و آزمون.. .
First Statement of Responsibility
/ تالیف شهرام مقصودی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: مرز دانش
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
م ، ۳۵۹ ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول ، نمودار
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
ص . ع . به انگليسي Shahram Maghsoudi. The tecnology of sauces producing :
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
واژه نامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
سس‌ها
Topical Subdivision
-- صنعت و تجارت
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
HD
۹۳۳۰
Book number
/
۷۴
م
،۵۲
س
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
م‍ق‍ص‍ودي
Part of Name Other than Entry Element
، شهرام
Dates
، 1353 -
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
دانشگاه تهران. کتابخانه پردیس ابوریحان
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
Y
