عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۰ /هـ۸م۹ ۱۳۶۸
TP
۳۷۰
/
هـ
۸
م
۹ ۱۳۶۸
کتابخانه
محل استقرار
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۳۰۴۱۲
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
مهندسی صنایع غذایی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ تالیف دنیس ر. هلدمان ، پائول سنیگ
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ترجمه جهاددانشگاهی دانشکده فنی دانشگاه تهران شاخه مهندسی شیمی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه تهران
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۶۸
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۴۵۰ ص.
Other Physical Details
: مصور،جدول ،نمودار
GENERAL NOTES
Text of Note
فارسي
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه: ص. ۴۵۰
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
مواد غذایی
Topical Subdivision
-- صنعت و تجارت
Topical Subdivision
-- سردسازی
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۳۷۰
Book number
/
هـ
۸
م
۹ ۱۳۶۸
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
هلدمان ، دنیس، مولف
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
سینگ
Entry Element
Singh
Part of Name Other than Entry Element
، آر. پل
Part of Name Other than Entry Element
, R. Paul
Dates
، ۱۹۴۹ - م.
CORPORATE BODY NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
جهاددانشگاهی دانشکده فنی دانشگاه تهران شاخه مهندسی شیمی
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
دانشگاه تهران. کتابخانه پردیس 1 فنی
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
Y
