عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۰ /ب۴ع۸ ۱۳۷۱
TP
۳۷۰
/
ب
۴
ع
۸ ۱۳۷۱
کتابخانه
محل استقرار
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۳۰۴۱۱
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
علوم صنایع غذایی
General Material Designation
[کتاب]
Other Title Information
: گزینش تکنولوژی برای کشورهای جهان سوم
First Statement of Responsibility
/ تالیف دومین اچ . برینسما ، وتردبلیو ویتسنبورگ، ویلن وردمن
Subsequent Statement of Responsibility
؛ترجمه مسعود فلاحی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
: بارثاوا
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۷۱
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲۹۴ ص.
Other Physical Details
: مصور،جدول ،نمودار
GENERAL NOTES
Text of Note
فارسي
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه : ص . ۲۸۶ - ۲۹۴
PARALLEL TITLE PROPER
Parallel Title
Selection of Technology for Food Processing in Developing Countries
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی
Topical Subdivision
-- صنعت و تجارت
مواد غذايي- صنعت و تجارت- کشورهاي در حال رشد
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۳۷۰
Book number
/
ب
۴
ع
۸ ۱۳۷۱
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
برینسما
Part of Name Other than Entry Element
، دومین
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
فلاحی ، مسعود، مترجم
ووردمن ، ویلن
ویتسنبورگ ، وتردبلیو
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
دانشگاه تهران. کتابخانه پردیس 1 فنی
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
Y
