عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۴۰۱ /ف۲،الف۶
TX
۴۰۱
/
ف
۲،
الف
۶
کتابخانه
محل استقرار
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۹۲-۹۱۳۱
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ تالیف: حسن فاطمی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: شرکت سهامی انتشار
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۲.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۴۶۲ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار
GENERAL NOTES
Text of Note
زبان: فارسی
Text of Note
۴۶۲ص.
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه: ص.۴۶۲ -۴۵۷
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی -- نگهداری
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
۴۰۱
Book number
/
ف
۲،
الف
۶
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
فاطمی، حسن
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
Y
