عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QP۱۴۴ /غ۴م۹ ۱۳۹۸
QP
۱۴۴
/
غ
۴
م
۹ ۱۳۹۸
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
978-964-03-7329-3 :
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۱۲۲۲۰۷۰
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
شیمی ترکیبات و فراوده‌های غذایی فراسودمند
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ علیاکبر موسوی‌موحدی، مریم مصلحی‌شاد، مریم سلامی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Address of Publisher, Distributor, etc.
تلفن ناشر :۸۸۰۰۱۰۸۰-۸۸۰۰۹۳۲۶ ،آدرس ناشر :تهران خیابان کارگر شمالی خیابان فرشی مقدم(شانزدهم)
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۸.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ر ، [۲] ، [۲۳۵] ص.
Other Physical Details
:مصور، جدول.
SERIES
Series Title
موسسه انتشارات دانشگاه تهران
Volume Designation
؛۴۰۴۱.
GENERAL NOTES
Text of Note
فارسی.
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
واژه‌نامه.
Text of Note
کتابنامه : ص. [۲۲۵] - ۲۳۲ .
Text of Note
نمایه.
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
غذاهای فراسودمند
Entry Element
Functional foods
Entry Element
غذاهای فراسودمند
Entry Element
Functional foods
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
Food
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
Food
Form Subdivision
-- Analysis
Topical Subdivision
-- تجزیه و آزمایش
Topical Subdivision
-- تجزیه و آزمایش
Topical Subdivision
-- Analysis
Topical Subdivision
-- ترکیب
Topical Subdivision
-- Composition
a05
a01
a01
a03
a04
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
QP
۱۴۴
Book number
/
غ
۴
م
۹ ۱۳۹۸
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
م‍وس‍وی م‍وح‍دی
Part of Name Other than Entry Element
، علیاکبر
Dates
، ۱۳۳۱ -
PERSONAL NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
Entry Element
مصلحی شاد
Entry Element
سلامی
Part of Name Other than Entry Element
، مریم
Part of Name Other than Entry Element
، مریم
Dates
، ۱۳۵۹-
Dates
، ۱۳۵۸ -
Relator Code
پديدآور
Relator Code
پديدآور
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
دانشگاه تهران. کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد
Date of Transaction
20191204
ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Path
4041.doc
Path
01.pdf
2077da37-652a-41bc-8fed-bbe2195fc69b
d9407be0-5b26-4f77-9fea-6c7a240ac918
فاپا
BF
281809
a
Y
Y
غذاهای سالم -- تجزیه و آزمایش
Functional foods -- Analysis
