عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF۲۵۰/۵ /ب۹ص۹
SF
۲۵۰
/
۵
/
ب
۹
ص
۹
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸-۶۰۰-۱۳۰-۰۹۵-۰
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۴۵۴۰۵۰
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
صنعت شیر
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ [ یوستا بولوند ]
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ویراستار علمی فرانک آذین
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: شباهنگ
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۳
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۷۴۰ص.
Other Physical Details
: مصور (رنگی)، جدول، نمودار
Dimensions
۲۴ س م
GENERAL NOTES
Text of Note
فارسي
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه : ص. [ ۷۳۹ ] - ۷۴۰
PARALLEL TITLE PROPER
Parallel Title
Dairy processing handbook ,2nd ed ,2003
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
لبنیات
Entry Element
شیر
Entry Element
شیر
Entry Element
شیر
Topical Subdivision
-- تولید
Topical Subdivision
-- صنعت و تجارت
Topical Subdivision
-- استانداردها
Topical Subdivision
-- پاستوریزه کردن
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
SF
۲۵۰
/
۵
Book number
/
ب
۹
ص
۹
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
بولوند
Entry Element
Byland
Part of Name Other than Entry Element
، یوستا
Part of Name Other than Entry Element
, Gosta
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
ف‍ره‍ن‍ودي
Entry Element
آذین
Part of Name Other than Entry Element
، ف‍ره‍اد
Part of Name Other than Entry Element
، فرانک
Dates
، ۱۳۳۶ -
Relator Code
، مترجم
Relator Code
، ويراستار
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
کتابخانه مرکزی دانشگاه تهران
فهرستنویسی قبلی
BF
1
Y
