عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF۲۵۰/۵ /الف۵ف۴
SF
۲۵۰
/
۵
/
الف
۵
ف
۴
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
Qualification
:(ج.۱)
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۹۹۰۰-۶۳-۶
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۲۲۶۳۶۳
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
فرآوری شیر
General Material Designation
[کتاب]
Other Title Information
: بهبود کیفیت فرآورده های لبنی
First Statement of Responsibility
/ گریت اسمیت
Subsequent Statement of Responsibility
؛ مترجمین رضوان پوراحمد، وجیهه فدائی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: مرز دانش
Name of Publisher, Distributor, etc.
: پارس پيدورا
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۶
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۶
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ج.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار
Dimensions
۲۳ س م
GENERAL NOTES
Text of Note
فارسي
PARALLEL TITLE PROPER
Parallel Title
Dairy processing improving quality, 2003
COVER TITLE
Cover Title
بهبود كيفيت فرآورده هاي لبني
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
لبنیات
Entry Element
لبنیات‌سازی
Entry Element
لبنیات
Topical Subdivision
-- تولید
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
SF
۲۵۰
/
۵
Book number
/
الف
۵
ف
۴
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
اسمیت
Entry Element
Smit
Part of Name Other than Entry Element
، گریت
Part of Name Other than Entry Element
, Gerrit
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
پوراحمد
Entry Element
فدائی
Part of Name Other than Entry Element
، رضوان
Part of Name Other than Entry Element
، وجیهه
Dates
، ۱۳۴۵-
Dates
، ۱۳۴۱-
Relator Code
، مترجم
Relator Code
، مترجم
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
کتابخانه مرکزی دانشگاه تهران
فهرستنویسی قبلی
BF
1
Y
