عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR۱۱۵ /م۹
QR
۱۱۵
/
م
۹
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۹۹۰۰-۶۵-۰
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۳۴۹۹۳۴
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
میکروبیولوژی مواد غذایی (نظری و عملی)
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ تالیف حمیدرضا توکلی ...[و دیگران]
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: مرز دانش
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۷
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲۰۰ ص.
Other Physical Details
: مصور, جدول، نمودار
Dimensions
۲۳ س م
GENERAL NOTES
Text of Note
فارسي
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
واژه نامه
Text of Note
کتابنامه: ص. ۱۶۹ - ۱۷۰
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
مواد غذایی
Topical Subdivision
-- میکرب‌شناسی
Topical Subdivision
-- نگهداری
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
QR
۱۱۵
Book number
/
م
۹
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
کتابخانه مرکزی دانشگاه تهران
فهرستنویسی قبلی
BF
1
Y
