عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
HD۹۰۵۷ /ب۸۳۸ ۱۳۹۵
HD
۹۰۵۷
/
ب
۸۳۸ ۱۳۹۵
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
Terms of Availability and/or Price
۸۹۰۰۰ریال
(Number (ISBN
۹۷۸-۶۰۰-۸۴۲۹-۰۹-۸
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۲۳۵۷۲
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
بهداشت و ایمنی در مراکز تهیه نان
General Material Designation
[کتاب]
Other Title Information
: آنچه کارکنان مراکز تهیه نان و فرآورده‌های آردی باید بدانند
First Statement of Responsibility
/ مولفین و گردآورندگان محمدتقی قانعیان... [و دیگران ]
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: آثارسبحان: یاررس
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۵.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۱۲۶ ص.
GENERAL NOTES
Text of Note
مولفین و گردآورندگان محمدتقی قانعیان ، هادی اسلامی ، جلال صادقی‌زاده ، محسن میرزایی ، فریبا منصوری ، محمدرضا زارع ، جواد میرشکاری
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
عنوان پشت جلد به انگلیسی: Health and safety in bread making centers.
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
نانوایی -- جنبه‌های بهداشتی
نان پزی
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
HD
۹۰۵۷
Book number
/
ب
۸۳۸ ۱۳۹۵
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
قانعیان، محمدتقی، ۱۳۵۳ -
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
آثارسبحان، انتشارات یاررس
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
