عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
Qualification
ج۲.
Qualification
ج۱.
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۳۸۶-۲۰۵-۳
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۳۸۶-۲۰۴-۶
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۲۰۰۷۹
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
میکروبیولوژی غذایی مدرن
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ تالیف جیمز، ام جی ، مارتین جی. لانسر ، دیوید ای. گلدن
Subsequent Statement of Responsibility
؛ مترجمین : علی مرتضوی ، حمیدرضاضیاءالحق
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه فردوسی مشهد
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۳،۱۳۷۶-۱۳۷۲.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲ج.
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
عنوان به زبان اصلی: Modern food microbiology,7th ed
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
میکرب شناسی مواد غذایی
OTHER CLASS NUMBERS
Class number
QW
۸۵
Book Number
/
ج
۹۷۱
م
۱۳۹۳
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
جی، جیمز مونرو
Jay,James Monroe
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
لستر، مارتین ج.
.Loessner, martin J
مرتضوی، علی ، ۱۳۱۶ -، مترجم
ضیاءالحق، حمید ، ۱۳۵۳ -، مترجم
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
