عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
Qualification
دوره
Qualification
ج.۲
(Number (ISBN
: 9786005151671
(Number (ISBN
9786005151664 :
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۵۷۳۹۲
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
Language of Original Work
انگلیسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
مقدمه‌ای بر میکروبیولوژی مواد غذایی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ تالیف: توماس‌جی.مانتویل ٬ کارل‌آر.ماتیوس
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ترجمه: صبیحه سلیمانیان‌زاد...[ و دیگران ].
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
اصفهان
Address of Publisher, Distributor, etc.
تلفن ناشر :۳۹۱۲۷۱۱ - (۰۳۱۱) ۰۹۱۳۹۲۶۴۱۴۸ ،آدرس ناشر :اصفهان- دانشگاه صنعتی اصفهان - جهاد دانشگاهی - مرکز انتشارات- کد پستی147-84155
Name of Publisher, Distributor, etc.
: جهاد دانشگاهی، واحد صنعتی اصفهان، مرکز انتشارات
Date of Publication, Distribution, etc.
٬ ۱۳۹۳
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ج.
Other Physical Details
: مصور٬ جدول٬ نمودار.
GENERAL NOTES
Text of Note
فهرستنویسی براساس جلد دوم می باشد.
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
عنوان اصلی: Food microbiology : an introduction ,2nd ed,c2008.
Text of Note
ترجمه صبیحه سلیمانیان‌زاد٬ نفیسه سلطانی‌زاده٬ مریم جعفری‌ولدانی٬ فاطمه نجاتی‌هفدانی.
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
نمایه.
Text of Note
کتابنامه.
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
میکروب شناسی مواد غذایی
OTHER CLASS NUMBERS
Class number
QW
۸۵
Book Number
م
۱۷۲
م
۱۳۹۳
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
مانتویل
Entry Element
Montville
Part of Name Other than Entry Element
، تامس جی.
Part of Name Other than Entry Element
, Thomas J.
a01
ba
PERSONAL NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
Entry Element
متیوز
Entry Element
Matthews
Part of Name Other than Entry Element
، کارل آر.
Part of Name Other than Entry Element
, Karl R.
a03
a03
ba
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
سلیمانیان‌زاد
Part of Name Other than Entry Element
، صبیحه
Dates
، ۱۳۳۹ -
Relator Code
، مترجم
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
جهاد دانشگاهی
Subdivision
. مرکز انتشارات
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
Date of Transaction
20190602
ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Path
Microbiology 2).pdf
e3e43e01-3186-4ebb-b177-9a7bf82e6300
فاپا
چاپی
BF
241516
a
بله
Y
جهاد دانشگاهی . واحد صنعتی اصفهان . مرکز انتشارات
