عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۵۴۱ /س۲و۹ ۱۳۸۹
TX
۵۴۱
/
س
۲
و
۹ ۱۳۸۹
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
9649785074200
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۴۳۸۳۱
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
ویژگیهای فیزیکی مواد غذایی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ نوشته سرپیل ساهین ، سروت گولوم سومنو
Subsequent Statement of Responsibility
؛ برگردان مهدی جعفری، مهدی کاشانی نژاد
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
گرگان
Name of Publisher, Distributor, etc.
: مختومقلی فراغی
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۹.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ل،۳۷۲ص.
Other Physical Details
:مصور، جدول، نمودار
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
عنوان اصلی: Physical properties of foods, c2006..
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی- تجزیه و آزمایش
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
۵۴۱
Book number
/
س
۲
و
۹ ۱۳۸۹
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
ساهین
Part of Name Other than Entry Element
، سرپیل
Serpil ،Sahin
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Servit Gulum ،Sumnu
سومنو، سروت گولوم
جعفری، مهدی، ۱۳۵۴-، مترجم
کاشانی‌نژاد، مهدی، ۱۳۵۲-، مترجم
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
Y
