عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۲/۵ /پ۲م۲ ۱۳۷۹
TP
۳۷۲
/
۵
/
پ
۲
م
۲ ۱۳۷۹
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۶۴۵۷۲۴۵۳۱
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۲۳۸۴۳
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ رسول پایان
EDITION STATEMENT
Edition Statement
[ویرایش[۲
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: نوپردازان
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۷۹.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ط،۲۴۵ص.
Other Physical Details
: مصور، نمودار
SERIES
Series Title
(صنایع غذایی
Volume Designation
؛ ۳)
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
ص. ع. و پشت جلد به انگلیسی:Principles of quality control in the food industry.
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه: ص ۲۴۵ -[۲۴۳]
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی- صنعت و تجارت- کنترل کیفی
Entry Element
مواد غذایی- تجزیه و آزمایش
Entry Element
مواد غذایی- ترکیب
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۳۷۲
/
۵
Book number
/
پ
۲
م
۲ ۱۳۷۹
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
پایان، رسول
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
Y
