عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF۲۷۲ /ف۲ت۸ ۱۳۷۹
SF
۲۷۲
/
ف
۲
ت
۸ ۱۳۷۹
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۶۴۶۳۳۵۸۴۵
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۲۰۷۲۰
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
تولید پنیر فتا به روش صنعتی و سنتی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ ای. وای. تمیم، آر. کی. رابینسون
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ترجمه حمید بهادر قدوسی... [و دیگران]
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه فردوسی (مشهد)
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۷۹.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲۹۹ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول
SERIES
Series Title
(انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
Volume Designation
؛ ۲۸۰ )
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
عنوان اصلی: Feta and related cheeses.
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
پنیر فتا
Entry Element
پنیر نمک سود
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
SF
۲۷۲
Book number
/
ف
۲
ت
۸ ۱۳۷۹
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
تمیم
Tamime, A. Y.
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
رابینسون، ریچارد کنتRobinson, Richard Kenneth
قدوسی، حمیدبهادر،۱۳۳۹ - ، مترجم
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
دانشگاه فردوسی (مشهد)
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
Y
