عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۰ /الف۴ ع۸
TP
۳۷۰
/
الف
۴
ع
۸
کتابخانه
محل استقرار
استان: Khorasan Razavi ـ شهر: Torbat e Heydarieh
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۹۷۰-۲۳۹-۱
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
rep
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
ارل، آر. ال Earle, R. L . ۱۹۳۰ م
Title Proper
عملیا‌ت واحد در فرآوری مواد غذایی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
آییژ
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۸۹
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۳۹۲ص. : جدول،خنمودار.خ
GENERAL NOTES
Text of Note
شا‌بک: ۱-۲۳۹-۹۷۰-۹۶۴-۹۷۸
Text of Note
عنوان به انگلیسی: processing food in Operations Unit
Text of Note
واژه نا‌مهخ
GENERAL NOTES PERTAINING TO DESCRIPTIVE INFORMATION
Text of Note
۲۱۸۰۹۷۱
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
]نویسندگا‌ن[ آر. ل. ارل، مری دی ارل؛ مترجم حسین میرسعیدقا‌ضی.
NOTE RELATING TO THE COPY IN HAND
Text of Note
۱
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت -- نشریا‌ت ادواری
Entry Element
مواد غذایی -- اثر گرما
Entry Element
مواد غذایی -- نگهداری
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۳۷۰
/
الف
۴
ع
۸
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
ارل، مری دی
Entry Element
میرسعید قا‌ضی، حسین
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
مترجم
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
۱۳۵۸
Addition to Name or Qualifier
Earle, Mary D ,.
