عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۷۳۵۹۵
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
غذاهای منجمد، طرز تهیه و توزیع آن
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ نشریه موسسه بین‌المللی سرما
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ترجمه محمود اجلالی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: بنگاه ترجمه و نشر کتاب
Date of Publication, Distribution, etc.
، [--[۱۳.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۱۵،۲۰۶ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار
SERIES
Series Title
(انتشارات بنگاه ترجمه و نشر کتاب
Series Title
(مجموعه معارف عمومی
Volume Designation
؛ ۴۶۶)
Volume Designation
؛ ۹۷)
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
ص. ع. به‌انگلیسی:International Institute of Refrigiration. Recommendations for the processing and handling of frozen foods.
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی -- نگهداری -- سردسازی
Entry Element
مواد غذایی منجمد
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
۶۱۰
Book number
/
م
۸
غ
۴
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
International Institute of Refrigiration
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
اجلالی، محمود،، مترجم
CORPORATE BODY NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
موسسه بین‌المللی سرما
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
جامعه المصطفی العالمیه
فهرستنویسی قبلی
کتاب فارسی
1
Y
