عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۴۲ /۰۹۵۵ س ۷۵۳ خ
۶۴۲
/
۰۹۵۵
س
۷۵۳
خ
کتابخانه
محل استقرار
استان: Khorasan Razavi ـ شهر: Mashhad
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۲۹۷۶۶۶
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
خوراک و فرهنگ
General Material Designation
[کتاب هاي فارسي و عربي]
First Statement of Responsibility
/ کوشنده و ويراستار عليرضا حسن‌زاده
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: مهرنامگ: سازمان ميراث فرهنگي، صنايع دستي و گردشگري، معاونت پژوهشي، پژوهشکده مردم‌شناسي
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۷
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
[۷۲۷] ص.
Other Physical Details
: جدول
GENERAL NOTES
Text of Note
کتاب حاضر مشتمل بر مجموعه مقالاتي از استادان دانشگاه مي‌باشد که در سميناري به نام خوراک و فرهنگ ارائه شده‌اند
Text of Note
نمايه
Text of Note
978-964-95640-8-1 ISBN
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
غذاشناسي -- ايران -- کنگره‌ها
Entry Element
سفره -- آداب و رسوم ايراني
Entry Element
مواد غذايي -- جنبه‌هاي سمبوليک -- کنگره‌ها
Entry Element
انسان‌شناسي -- ايران
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۴۲
/
۰۹۵۵
س
۷۵۳
خ
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
حسن‌زاده
Part of Name Other than Entry Element
، عليرضا
Dates
، ۱۳۵۰ -
CORPORATE BODY NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
سمينار خوراک و فرهنگ (۱۳۸۴: تهران)
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
سازمان ميراث فرهنگي. صنايع دستي و گردشگري. پژوهشکده مردم‌شناسي
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
