عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۰۶ پ ۲۲۳ ک
۶۶۴
/
۰۶
پ
۲۲۳
ک
کتابخانه
محل استقرار
استان: Khorasan Razavi ـ شهر: Mashhad
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۶۷۳۹۶۸
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
کاربرد امولسيفايرها در صنايع غذايي
General Material Designation
[کتاب هاي فارسي و عربي]
First Statement of Responsibility
/ مولف سعيد پاکدل
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ويراستار: پريسا هرمزي
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
: قلم امامت
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۶
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲۱۶ ص.
Other Physical Details
: مصور (بخشي رنگي)، جدول
GENERAL NOTES
Text of Note
978 -600-8966-20-3 ISBN
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذايي -- افزوده‌ها
Entry Element
امولسيونها
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۰۶
پ
۲۲۳
ک
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
پاکدل
Part of Name Other than Entry Element
، سعيد
Dates
، ۱۳۵۳ -
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
