عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۳۳۸ /۱۹ و ۱۲۱ م
۳۳۸
/
۱۹
و
۱۲۱
م
کتابخانه
محل استقرار
استان: Khorasan Razavi ـ شهر: Mashhad
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۱۰۹۲۶۹
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
مهندسي صنايع غذايي کاربردي
General Material Designation
[کتاب هاي فارسي و عربي]
First Statement of Responsibility
/ مولفين ارنست ال. واتسون، جان سي. هارپر
Subsequent Statement of Responsibility
؛ مترجمين مسعود فلاحي، مرضيه حسيني‌نژاد، حسن تاجور
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: بارثاوا
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۷۶
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۳۴۷ ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذايي -- صنعت و تجارت
Entry Element
مهندسي شيمي
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۳۳۸
/
۱۹
و
۱۲۱
م
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
واتسون
Entry Element
Watson
Part of Name Other than Entry Element
، ارنست
Part of Name Other than Entry Element
, Ernest L.
ba
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
هارپر
Entry Element
Harper
Entry Element
فلاحي
Entry Element
حسيني‌نژاد
Entry Element
حقيقي تاجور
Part of Name Other than Entry Element
، جان کلاين
Part of Name Other than Entry Element
, John Cline
Part of Name Other than Entry Element
، مسعود
Part of Name Other than Entry Element
، مرضيه
Part of Name Other than Entry Element
، حسن
Dates
، - ۱۹۷۴م.
Dates
، ۱۳۲۸ -
Dates
، ۱۳۴۷ -
Dates
، ۱۳۳۰ -
ba
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
